Вы находитесь здесь: Главная >Архивы за месяц Август, 2014

Картофельные клёцки «По-крестьянски»

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецептДля клецек: 500 г картофеля, 150 г муки, 50 г манной крупы, 1 яйцо, 1 ст. ложка сливочного масла, 100 г творожного сыра, соль. Для начинки: 200 г ветчины, 1 головка репчатого лука, 1 зубчик чеснока, 1 ст. ложка топлёного масла, 3 ст. ложки рубленой петрушки, соль, молотый белый перец, 100 […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Коктейль из креветок

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт75 г очищенных креветок, 1 яблоко, 1 яйцо, 1 свежий огурец, китайская капуста, 1 долька лимона, майонез, зелень петрушки, маслины для украшения. Очищенные креветки положить в салатницу. Добавить нарезанную соломкой китайскую капусту. Свежий огурец и яблоко, не очищая от кожицы, нарезать кубиками и перемешать с креветками. Добавить мелко порубленное яйцо и […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Шарлотка «Вкус августа»

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт300 г ванильных сухарей, 2 яйца, 300 г яблок, 1/2 стакана молока, 1/2 стакана воды, 2 ст. ложки сливочного масла, молотая корица. Яблоки очистить и нарезать дольками. Кусочки ванильных сухарей и яблочных долек перемешать и посыпать сахаром. Отдельно смешать яйца, молоко пополам с водой и растопленное сливочное масло. Залить этой смесью […]

Метки: , , , ,

Комментарии0

Курица «под шубой»

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт            300 г куриного мяса, соль, черный молотый перец, 100 г бульона или воды, 2-3 головки репчатого лука, 3-4 картофелины, 100 г твёрдого сыра, майонез. Мясо курицы нарезать небольшими кусочками, по вкусу посолить, поперчить и выложить на дно глубокой сковороды. Сверху равномерным слоем распределить полукольца репчатого лука. На […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Картофельные пирожки

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 1 кг картофеля, 1 стакан молока, 2 яйца, 2 ст. ложки муки, соль. В сваренный картофель влить горячее молоко, добавить яйца, муку, соль и хорошо перемешать. Приготовить густое картофельное пюре, разделить его на шарики размером с куриное яйцо и сформировать из них лепёшки толщиной 1 см. На середину каждой лепёшки […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Лимонад из клюквы

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт3/4 стакана клюквы, 1/2 стакана сахара, 1 л газированной воды, сок лимона или кусочки лимонной цедры. Клюкву размять деревянной ложкой. Сок процедить через марлю или отжать соковыжималкой. Добавить сахар, размешать. Влить газированную воду. Добавить немного лимонного сока или кусочки свежей лимонной цедры.

Метки: , ,

Комментарии0

Сладкие квадратики

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт200 г сахара, 75 г сливочного масла, 175 г дробленого риса, 2 яйца, соль, ваниль, 150 г измельченного фундука, 150 г абрикосового варенья или джема. Сливочное масло взбить с 75 г сахара до пышной массы. Добавить 150 г риса и перемешать. Полученную массу разложить тонким слоем на смазанном маслом противне или […]

Метки: , , ,

Комментарии0